Bouffonne
0,75l / 2022
€26,30
Ga direct naar de productinformatie
Bouffonne
€26,30
Een 'gehermitageerde' cuvée zoals in de 19e eeuw: met de hand geplukte Merlot van silex en Cabernet Sauvignon van grind en klei, aangevuld met een krachtige Syrah.
Spontaan vergist in beton, twaalf maanden gerijpt in vaten van 300 liter en een amfoor van 750 liter, daarna twaalf maanden op fles. Ongeklaard, ongefilterd, zonder toegevoegde sulfieten.